La Granhòta et la Jaquetona sont des écoles laïques à gestion associative. Depuis la toute petite section jusqu'au CM2, on y enseigne tout le programme de l'éducation nationale en occitan basé sur le principe qu'il faut accorder à l'enfant le temps nécessaire construire son propre apprentissage. Différents événements sont organisés au cours de l'année par l'association qui permet de faire vivre ces écoles: vides greniers, bourses aux jouets, tombolas, stand de jeux en bois aux Festejades de Gruissan, stand de restauration au Barques en scène à Narbonne,...

Reprise des séances le 1er dimanche d'octobre (en 2023: le 1/10) Nous accueillons les enfants (avec leurs parents) à partir de 4 mois et de leur 2ème injection du vaccin DTPolio. La 1ère séance est une séance d'essai gratuite afin de vous rendre compte de notre activité. Pas besoin de réserver, il y a toujours assez de places. Nous faisons des inscription tout au long de l'année. Les séances ont lieu dans une eau chauffée entre 30 et 32° et qui été filtrée 2 fois le soir précédent la séance, dans le bassin ludique (celui du toboggan) ou le bassin o'tonic (celui de l'aquagym).