"Servir le prestige et diffuser la renommée historique du vignoble et du vin du narbonnais" Nous organisons, le 6 août à Narbonne, la fête de la véraison, marquant symboliquement l'époque ou le raisin prend sa couleur rouge. Notre grand chapitre solennel a lieu en novembre et nous participons à de nombreuses rencontres dans les domaines vignerons, salons professionnels, et caves coopératives (ban des vendanges, fêtes de la Saint-Vincent..) en promotion des produits et en soutien de la profession de la vigne et du vin.